sample
外観イメージ
季節の食材をふんだんに使ったイタリア料理をコンセプトに、魚介類は毎朝市場で買いつけ、野菜も色々な産地から厳選して取り寄せています。
小さなお店ですが、こだわった本格イタリア料理をご堪能いただけます。
ぜひ、当店ですてきなひと時をお過ごしください。
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選び抜いた、
こだわりの食材

アルデンテタイムが非常に長いことから
“奇跡のパスタ”と呼ばれています。完熟トマトソースや
ミートソースなどに良くあいます。

魚介類もシェフ自ら毎朝買い付けに行きます。
その日売る分しか仕入れはしない!
旬の鮮魚料理が、毎日変わる「本日のおすすめ料理」にずらりと並びます。
Pizza

オリーブなどの薪を使った450°の高温石窯で焼きます。こだわりの食材を使った自慢のパスタをお試しください。
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Pasta

旬の食材を、新鮮な状態で調理をします。その日しか作れないパスタをお試しください。
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Course

毎日違う食材でコースを組み立てるので、いついらしても新鮮な内容をお試しいただけます。
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Party

Sampleでは、各種パーティを承っております。結婚式2次会やお誕生日会など。お気軽にスタッフにお訊ねください。
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Concept


伝統的なイタリア料理を
日本ならではの食材で仕上げます


伝統的なイタリア料理が持つ、楽しくあたたかな味わい。
そこに、日本ならではの四季折々の食材をふんだんに取り入れ、イタリア料理の技法で仕上げていきます。

Staff


洗練されたイタリアン。
日本ならではの季節感が存分に楽しめる料理を大切にしています。


店長
山田太郎

シェフ
ジェルマーノ オルサーラ

シェフソムリエ
上田健介

News

2017/04/14
貸切営業のお知らせでございます。
◎4月28日(金)ディナータイム≪17:00~23:00≫
◎5月28日(日)29日(月)ランチタイム≪11:00~16:00≫
2017/03/14
4月のメニューを更新致しました。
こちらからランチ・ディナーメニユーご覧いただけます。
2017/02/14
いつもSampleItalianをご利用くださいまして誠にありがとうございます。3月のメニューを更新致しました。こちらからランチ・ディナーメニユーご覧いただけます。
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