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Chef

chef
エグゼクティブシェフ
Executive Chef
ジェルマーノ オルサーラ
1968年
イタリアリグーリア州 ジェノヴァ生まれ
1994年
Sample Italian 入社
2008年
Sample Italian オーナーシェフ就任
2012年
Sample Italian エグゼグティブシェフ就任

Manager

Manager
店長
Manager
山田 太郎
1970年
愛知県 名古屋市 生まれ
2000年
Sample Italian 入社
2012年
Sample Italian 店長就任

Chef Sommelier

chef
シェフソムリエ
Chef Sommelier
上田 健介
1966年
愛知県 常滑市 生まれ
1990年
Sampleイタリア料理店 入社
1998年
Sample Italian 入社
2008年
Sample Italian ソムリエ就任
2012年
Sample Italian エグゼグティブシェフ就任